昭和61年に「宮崎県おさかな普及協議会連合会」を結成して以来、一般消費者及び水産関係事業者等に、水産物に対する正しい知識や、健康効果、料理法等を広く啓蒙するとともに、水産物の消費拡大、並びに魚食の普及を図ることを目的に努力してまいりましたが、今後も「健康には魚が一番！」、「魚を食べると頭がよくなる」をキャッチフレーズに、宣伝広報、キャンペーンなどを実施し、魚食の良さを理解いただくと共に消費者拡大の為なお一層努力いたします。 　皆様、今後ともよろしくお願い申し上げます。

	↑このマークは宮崎県おさかな普及協議会連合会のシンボルマーク「健康には魚が一番！」のステッカーです。おさかな普及を目的に、幅広い年齢層の方にご好評を頂いております。ステッカーご希望の方は販売も随時行っておりますので、事務局までお問い合わせ下さい。

平成20年9月現在 宮崎県おさかな普及協議会連合会役員名簿 役　職 所　属 職　名 氏　名 会　長 宮崎中央魚類(株) 取締役社長 下野　和文 副会長 (株)小林魚市場 取締役社長 川崎　政治 副会長 (株)宮崎魚市場 取締役社長 永谷　良一 理　事 (株)延岡魚市場 取締役社長 岸上　光男 理　事 (株)都城中央魚類 取締役社長 又木　清海 理　事 日向地方卸売市場 取締役社長 岡本　憲二郎 監　事 (株)都城市魚市場 取締役社長 中川　信雄

宮崎県おさかな普及協議会連合会は、宮崎市中央卸売市場内で取引をしている水産物取扱業者の皆さんで構成している組織で、昭和61年に結成されました。 　事業としましては、10月、11月のおさかなキャンペーン期間を中心として、「健康には魚が一番！」をキャッチフレーズに各種のイベントを実施し、消費者の皆様に「さかな」が健康の維持促進に優れていることや栄養効果が高いこと、そして何より「さかな」が本当においしいことを広くPRしています。 　また、毎年夏には魚に対する感謝の意を表し、おさかなの供養祭を催し、秋には市場内のお祭りにお魚みこしや獅子舞を出すなどして、多方面に協議会の存在をPRしています。 　他にも、テレビを通じての啓発や、ポスターやチラシ、ステッカー等を作成するなどして、どうしたら「さかな」をもっと皆さんに食べていただけるかを考えている組織です。